Beledag Jagara: Makanan Tradisonal Yang Dikenal Sampai Internasional
visitciamis.com – Sobat wisata pasti udah pernah dengar ya Beledag Jagara? Atau udah ada yang sudah mencoba produk dari Beledag Jagara? Beledag Jagara ini merupakan makanan ringan yang sudah berdiri sejak tahun 2016.
Beledag Jagara yaitu cemilan dari bahan singkong dengan cita rasa tinggi dan di olah dengan cara di oven. Produk Beledag memiliki beberapa jenis produk seperti kripca, basreng, siomay, dan lainnya. Dengan berbagai varian rasa.
Buat sobat wisata yang sedang berada di Ciamis, bisa banget nih cobain cemilan yang satu ini. Camilan rupa keripik sudah jadi bagian dari masyarakat Indonesia. Langgengnya permintaan produk keripik ini jadi pendorong lahimnya pelaku pelaku usaha di bidang olahan keripik.
Kesuksesan berbisnis keripik pedas ini juga dirasakan Ailip Apipah, pemilik usaha Beledag Jagara. Dalam sehari kripik Beledag Jagara bisa menjual 2 ton aneka keripik pedas. Dengan adanya perusahaan beledag, ternyata berdampak positif pada lingkungannya, usaha beledang milik Ai Iip sudah mampu menyerap tenaga kerja lebih dari 500 orang, bahkan bila di hitung dengan reseler bisa mencapai 1000 orang.
“Saya memulai usaha tanpa modal, benar benar tidak ada barang yang dibeli, ketika itu bahan baku didapat dari kebun sendiri, keperluan bumbu seperti bawang merah bawang putih, garam dan sebagainya itu seadanya yang di dapur ajah,” ungkapnya.
Beledag Jagara adalah nama olahannya, Beledag Jagara ternyata di sukai oleh teman-temannya. Semakin hari semakin banyak pesanan dari teman temannya. Dan seiring berjalan waktu pelanggan beledagnya sudah sampai ke luar Negri seperti Malaysia, Singapure dan Brunai bahkan Taiwan.
“Masih segar dalam ingatan saya ketika saya menenteng kantong keresek yang isinya beledak kesekolah ada yang membuli, bahkan temanpun menjauhi saya. Tapi kejadian itu semua saya jadikan sebuah motivasi agar Beledag bisa merubah hidup saya menjadi lebih baik, sama sekali tidak ada tersimpan dendam di hati,” ujarnya
Memang untuk mencapai kesuksesan, tidak semudah membalikan telapak tangan, namun segala rintangan itu harus di hadapi, seperti di lecehkan, di buli dan dagangannya ditolak. Ia berharap produknya bisa selaras dengan visi Bupati Ciamis. “Harapan saya Beledag Jagara bisa membantu program, visi Bupati Ciamis “MANTABNYA KEMANDIRIAN EKONOMI”.
