Mamimodis: Inovasi Olahan Ikan Tawar untuk Hidangan Keluarga Sehat
visitciamis.com Kabupaten Ciamis memiliki banyak sekali UMKM dibidang ekraf yang terkenal loh! salah satunya UMKM ekonomi kreatif yang terkenal di sektor ini yaitu olahan ikan tawar Mamimodis.
Mamimodis merupakan makanan milenial makanan olahan dari ikan ciamis, maimodis berlokasi di Jl. Kertasari blok samoja Lingkungan Pasirangin Rt 01 Rw 08 Kelurahan Kertasari Kecamatan Ciamis Kabupaten Ciamis.
Mammodis ini berdiri sejak tahun 2020. Berdirinya mamimodis ini dikarnakan efek dari covid 19 ketika banyak waktu diabiskan di rumah saja dan juga tergerak melihat lingkungan yang kurang produktif sehingga muncul inovasi untuk mendirikan peluang usaha. Oleh karna itu, terbentuklah mamimodis.
Terdapat beberapa jenis makanan yang diproduksi di mamimodis, diantaranya otak-otak ikan, tahu ikan, fishroll, tahu tuna, bakso ikan, dan juga terdapat varian lainnya seperti ice krim ikan nila.
Selain itu mamimodis sudah mendapat beberapa sertifikat pendukung seperti Sertifikat Halal, Nomor Induk Berusaha(NIB), dan Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik(CPPOB), BPOM, dan sertifikat SKP sehingga sudah teruji untuk legalitas pemasarannya.
Selain itu, terdapat beberapa manfaat yang dirasakan sejak mamimodis ini berdiri, seperti pendukung kesehatan dan peningkatan gizi keluarga, mendukung peningkatan angka konsumsi ikan di ciamis, pencegahan stunting dan mendukung peningkatan pendapatan keluarga.
Dalam 100 gram ikan nila, terdapat sekitar 128 kalori, 0 gram karbohidrat, 26 gram protein, 3 gram lemak, serta sejumlah vitamin B3, B12, kalium, fosfor, serta selenium. Karena memiliki kandungan nutrisi yang banyak, mengonsumsi ikan nila bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Untuk saat ini mamimodis memiliki 75 reseler, 19 agen di ciamis dan luar ciamis, serta 9 distributor yang bekerja sama.
maka dari itu apabila kalian ingin bekerjasama bisa mengunjungi langsung ke tempat produksi mamimodis ataupun lewat mediasosial @mamimodis_pujaseri
